Origine
Produit d'import vendu sous licence
Description
Bloc de 5 couteaux "Alex"
Composé de :
- 2 couteaux à steak lame forgé
- 1 couteau santoku lame forgé
- 1 couteau de chef lame forgé
- 1 couteau à trancher lame forgé
- Résistance élevée à la traction et aux chocs
- Excellente résistance à la fatigue
- Très bonne résistance aux agents chimiques
- Excellente stabilité dimensionnelle
- Bonnes caractéristiques d'isolation électrique
- Bonne résistance au fluage
- Faible coefficient de frottement et très bonne résistance à l'abrasion
- Large plage de température d'utilisation
Dureté après revenu : 52-53 HRC
Cet acier est utilisé dans l'élaboration de couteaux de plongé haut de gamme pour sa grande résistance mécanique et surtout à l'oxydation.
Bon tranchant.
Visuels d'ambiance non contractuels
Coloris
Noir
Composition
Acier 420J2
Lame : acier SS 420J2
Dimensions
40 x 30 x 15 cm (L x l x H)
Couteaux à steak lame forgé :
L : 25 cm
L. lame : 14 cm
Épaisseur : 2.0 mm
Couteau santoku lame forgé :
L : 25,5 cm
L. lame : 14 cm
Épaisseur : 2.0 mm
Couteau de chef lame forgé :
L : 34 cm
L. lame : 19 cm
Épaisseur : 2.5 mm
Couteau à trancher lame forgé :
L : 33 cm
L. lame : 19,5 cm
Épaisseur : 2.5 mm
Poids : 3,1 kg
Conseils d’entretien
Lavage à la main. Afin d’éviter tous risques de corrosion et de détérioration, nous vous recommandons un Lavage manuel et de bien essuyer et sécher avant les ranger. N'utilisez pas de laine d'acier ni d'éponge grattoir (risque d’abîmer le décor).
Garantie commerciale
Élément(s) pris en charge par la garantie : garantie contre tout vice de fabrication et non résultant d'un usage inapproprié en particulier le non-respect des consignes d'utilisation et passage au lave-vaisselle.
Élément(s) non couvert(s) par la garantie :
- Utilisation non conforme du produit
- Usure normale du produit
- Non-respect des indications d’entretien
- Décoloration du produit suite au lavage dans un lave-vaisselle
- Dommages sur le produit causés par des chocs ou des accidents
- Stockage inadapté du produit
Durée de la garantie : 2 ans.
La présentation de la facture Veepee est obligatoire pour l’application de la garantie.