Émile Henry, un savoir-faire authentique
Créateur de céramique culinaire depuis 1850, Émile Henry propose une large gamme d’ustensiles de cuisson. Tous les produits sont composés de matières naturelles et sont fabriqués en France, à Marcigny, au sud de la Bourgogne. Le savoir-faire artisanal, gage de qualité et de maîtrise technique, se transmet de père en fils depuis 6 générations.
Émile Henry développe des céramiques techniques, adaptées aux différents modes de cuisson, pour révéler les saveurs.

Moule à pain couronne



Le Moule Couronne Emile Henry permet de réaliser une couronne de 8 petits pains, légers et croustillants.

Natures, aux noix, aux olives, fromage et aromates – ou briochés avec des pépites de chocolat – vos petits pains auront un grand succès, particulièrement servis en forme de couronne !

Les cavités définissent 8 petits pains de taille identique, bien formés, et faciles à séparer proprement pour un service élégant.

Simples à réaliser ; divisez la pâte en pâtons égaux, placez-les dans les encoches farinées et enfournez avec le couvercle.

Les propriétés de la céramique réfractaire du moule et son couvercle permettent de maintenir le juste taux d’humidité pendant la cuisson afin d'obtenir une mie bien levée et légère, et un croustillant idéal !



Tous les produits Émile Henry sont fabriqués en France et garantis 10 ans.





 

Fusain (noir)

Diamètre : 30,5 cm

Hauteur : 10 cm

Contenance : 1,24 L

100% céramique naturelle

Revêtement sans PFOA : émail naturel

Ce produit passe au lave-vaisselle, au four jusqu'à 270°C, au micro-ondes et au congélateur.

Élément(s) pris en charge par la garantie : tous

Élément(s) non couvert(s) par la garantie : aucun

Durée de garantie : 10 ans



La présentation de la facture Veepee est obligatoire pour appliquer la garantie.