Émile Henry, un savoir-faire authentiqueCréateur de céramique culinaire depuis 1850, Émile Henry propose une large gamme d’ustensiles de cuisson. Tous les produits sont composés de matières naturelles et sont fabriqués en France, à Marcigny, au sud de la Bourgogne. Le savoir-faire artisanal, gage de qualité et de maîtrise technique, se transmet de père en fils depuis 6 générations.Émile Henry développe des céramiques techniques, adaptées aux différents modes de cuisson, pour révéler les saveurs.

Tajine "Sur le feu" - Edition Limitée

Retrouver le goût d'une cuisson saine et mijotée à petit feu dans un ustensile de cuisson entièrement naturel, voici le rôle de la céramique Flame Émile Henry.
Créés pour une cuisson directe sur la source de chaleur : flamme, plaques électriques ou halogènes, induction (avec un disque relais), les produits Émile Henry Flame passent également au four et au micro-ondes.

Grâce à son couvercle en forme conique qui permet une circulation optimale de la vapeur d'eau pour une bonne cuisson à l'étouffée, notre tajine assure un mijotage tout en douceur des viandes, poissons et légumes. Laissez-vous tenter par des recettes simples et savoureuses : un tajine de poulet aux citrons confits, un tajine de bar ou encore un tajine végétarien de légumes d'hiver… Et, à l'image de la cuisine marocaine qui se fait beaucoup à l'instinct, laissez-vous guider par votre imagination et créez vos propres tajines !.

Notre tajine de 32 cm de diamètre vous permet de confectionner des recettes pour 8 à 10 personnes.
Il s'utilise au four, au micro ondes et sur toutes les sources de chaleur directe (gaz, plaques électriques ou halogènes).

Comme tous les produits Émile Henry, le tajine passe au lave-vaisselle sans risque d'altération.

Tous les produits Émile Henry sont fabriqués en France et garantis 10 ans.



Retrouvez nos recettes pour révéler les saveurs







Produit vendu seul
Visuels d'ambiance non contractuels

Noir mat

Céramique Flame®

Diamètre : 32 cm
Hauteur : 21,5 cm
Contenance : 2,5 L pour 8 à 10 personnes

Cuisson directe sur gaz, vitrocéramique, halogène, plaques électriques
Ce produit passe au lave-vaisselle, au four et au micro-ondes