La marque
Sabatier Trompette:
Les gammes de couteaux de la marque Sabatier Trompette sont adaptés aux usages spécifiques de la préparation culinaire. Forme de lame, ergonomie du manche, faible poids et parfait équilibre entre lame et manche: toutes les caractéristiques de nos couteaux ont été analysées pour répondre aux exigences des métiers de bouche. Ce sont des outils dédiés aux "Chefs" amateurs ou confirmés.
Description
Pierre à aiguiser "Tsukiji"
Pierre à aiguiser double face 200/400 avec son socle.
Aiguisage efficace grâce au système double face à grains différents.
Face rouge grains épais #200 : idéal pour couteaux très émoussés.
Face bleue grains épais/moyens #400 : affine le tranchant pré-travaillé par #200.
Produit vendu seul
Visuels d'ambiance non contractuels
Coloris
Socle : noir
Composition
Socle : ABS
Dimensions
Pierre : 16 x 6 x 2,1 cm (L x l x H)
Support : 17,8 x 8,8 x 2,1 cm (L x l x H)
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