Description

Silit - Wok

Cette poêle haute et bombée est à la fois une casserole, un cuiseur vapeur et une friteuse et fait partie des principaux ustensiles de cuisine en Asie.
Et nous aussi, nous aimons le wok : Il permet non seulement de réussir des plats asiatiques dans les règles de l'art, mais aussi de cuire à la vapeur, de braiser et d'étuver toutes sortes de légumes, de viandes et de poissons.
La méthode de cuisson la plus connue est bien sûr la cuisson à la poêle, lorsque les ingrédients sont brièvement saisis à feu vif en remuant constamment.
Dans la forme profonde et ventrue, la chaleur se répartit uniformément et les vapeurs de cuisson s'échappent par le couvercle métallique avec évacuation des buées.
Traditionnellement, deux poignées opposées sont placées sur le côté du wok, tandis que la poêle à wok est munie d'une poignée et d'un manche.

Pour tous les types de cuisinières, y compris l'induction

Couleur

Argenté

Matériau

acier inoxydable 18/10

Masse et poids

43,5 x 34,5 x 10,5 cm (L x l x H) Diamètre : 32 cm Poids : 1,57 kg

Conseils d'entretien

Convient au lave-vaisselle
Résistant au four
Résiste à la chaleur jusqu'à 250°C sans couvercle