Émile Henry, echtes HandwerkAls Hersteller von Kochkeramik seit 1850 bietet Émile Henry eine breite Palette von Kochutensilien an. Alle Produkte bestehen aus natürlichen Materialien und werden in Frankreich, in Marcigny, im Süden von Burgund, hergestellt. Das handwerkliche Know-how, das für Qualität und technische Beherrschung steht, wird seit 6 Generationen von Vater zu Sohn weitergegeben.Émile Henry entwickelt technische Keramiken, die sich für verschiedene Kochmethoden eignen, um den Geschmack zu entfalten.

Brotbackform Ciabatta - Keramik - Anthrazit

Dieses traditionelle italienische Brot ist bei allen Liebhabern von Olivenöl, Bruschetta und Panini beliebt. Es zeichnet sich durch sein weiches Inneres und seine fein knusprige Kruste aus.

Das traditionelle Ciabatta wird aus einem mageren und flüssigen Teig hergestellt, der ihm seine weiche Textur und einen einzigartigen delikaten Geschmack verleiht.
Aber es ist auch ein Brot, das sich gut für Einlagen eignet.
Frischer Rosmarin, schwarze oder grüne Oliven, Parmesan - die Möglichkeiten, mediterrane Aromen zu variieren, machen das Ciabatta-Brot noch interessanter!

Wussten Sie, dass das Wort 'Ciabatta' auf Italienisch Pantoffel bedeutet? Seine Form eines flachen Baguettes hat ihm diesen Namen eingebracht.
Denn stellen Sie sich vor, dieses Brot wurde in der Region Venedig geschaffen, um mit dem Baguette zu konkurrieren, nun ja, vor allem mit dem Sandwich-Baguette.

Und was für eine brillante Idee! Wer hatte nicht schon einmal eine Schwäche für ein Panini?
Dank seiner grösseren Grösse als das französische Baguette und seiner leichten Krume eignet sich das Ciabatta-Brot ideal für grosszügig belegte Sandwiches.
Los geht's, ihr Geniesser! Mit dieser Brotbackform könnt ihr Paninis in euren frisch aus dem Ofen genommenen Ciabattas zubereiten; ideal, um Käsescheiben in eurem Sandwich sofort schmelzen zu lassen...

Die Ciabatta-Form ermöglicht die Herstellung von zwei schönen, gut geformten Broten von jeweils etwa 250 g.
Der konkave Deckel hilft, die Feuchtigkeit zu kontrollieren, um eine leichte und knusprige Kruste sowie eine gut belüftete Krume zu gewährleisten.
Die tiefen Mulden der Form können auch zum Zubereiten anderer weicher Teigbrote wie glutenfreier Teig verwendet werden.

Französische Herstellung

Einzelverkauf

Abbildungen sind nicht verbindlich

Schwarz

Keramik
Beschichtung: natürliche Emaille

39 x 23 x 10,5 cm (L x B x H)
Fassungsvermögen: 1,2 L

Element(e), die von der Garantie abgedeckt werden: alle
Element(e), die nicht von der Garantie abgedeckt werden: keine
Garantiedauer: 10 Jahre

Die Vorlage der Veepee-Rechnung ist erforderlich, um die Garantie in Anspruch zu nehmen.

Dieses Produkt ist spülmaschinenfest und bis zu 270°C im Ofen verwendbar.