Émile Henry, echtes HandwerkSeit 1850 ist Émile Henry ein Hersteller von Kochkeramik und bietet eine breite Palette von Kochutensilien an. Alle Produkte bestehen aus natürlichen Materialien und werden in Frankreich, in Marcigny, im Süden von Burgund, hergestellt. Das handwerkliche Know-how, das für Qualität und technische Beherrschung steht, wird seit 6 Generationen von Vater zu Sohn weitergegeben.Émile Henry entwickelt technische Keramik, die für verschiedene Kochmethoden geeignet ist, um den Geschmack zu entfalten.

Brotform "Artisan"

Selbstgemachtes Brot liegt im Trend, ebenso wie rustikale und abgerundete Formen, die an das Brot unserer Vorfahren erinnern, das in Landbacköfen gebacken wurde.
Unsere Brotform "Artisan" ermöglicht es Ihnen, diese grosszügige und unregelmässige Form des traditionellen Landbrots zu erhalten.
Mit ihrem grosszügigen Fassungsvermögen können Sie Brote für Familie oder Freunde zubereiten (Nutzvolumen 5 Liter - Brot aus 1 kg Mehl).
Dank ihrer länglichen Form können Sie verschiedene Formen herstellen, wie runde oder rechteckige Brote.
Die gerillte Basis verleiht dem Brot eine schöne Optik und betont den authentischen Charakter, verhindert aber auch das Anhaften des Brotes.
Die tiefe Basis eignet sich gut für Brote mit flüssigerem Teig wie glutenfreies Brot.
Die breiten Griffe bieten einen sicheren Halt beim Herausnehmen aus dem Ofen und dienen als Öffnung, um überschüssige Feuchtigkeit während des Backens entweichen zu lassen.
Keramik ist das bevorzugte Material für eine gute Brotform, da es die gleichen wärmeisolierenden Eigenschaften wie traditionelle Backöfen hat.
Sie ermöglicht die Regulierung der Feuchtigkeit während des Backens, was für ein knuspriges und luftiges Brot notwendig ist.
Für die Aufbewahrung lassen sich die beiden Teile der Form leicht ineinanderstecken.

Hergestellt in Frankreich

Einzelprodukt

Abbildungen dienen nur zur Veranschaulichung

Grün

Keramik
Beschichtung: natürliche Emaille

34,2 x 22 x 15 cm (L x B x H)
Fassungsvermögen: 3,35 L

Element(e), die von der Garantie abgedeckt werden: alle
Element(e), die nicht von der Garantie abgedeckt werden: keine
Garantiedauer: 10 Jahre

Die Vorlage der Veepee-Rechnung ist erforderlich, um die Garantie in Anspruch zu nehmen.

Dieses Produkt ist spülmaschinenfest und bis zu 270°C backofenfest.