Die Marke

Sabatier Trompette: Die Messerserien der Marke Sabatier Trompette sind auf die besonderen Anforderungen der Küchenarbeit abgestimmt. Die Form der Klinge, die Ergonomie des Griffs, das geringe Gewicht und das perfekte Gleichgewicht zwischen Klinge und Griff: Alle Eigenschaften unserer Messer wurden analysiert, um den Anforderungen der Gastronomie gerecht zu werden. Es handelt sich um Werkzeuge für Hobbyköche oder erfahrene Köche.

Beschreibung

Messerset "Vulcano", 5-teilig

Dieses Set besteht aus :
- Spickmesser
- Ausbeinmesser
- Seezungenfiletmesser
- Santoku-Messer
- Kochmesser

Hochwertiger MOV-Stahl (Molybdän-Vanadium)
Abgerundeter Klingenrücken für optimalen Komfort
MOV-Stahlklingen mit ausgearbeitetem Schliff für optimale Schnittqualität

wie wähle ich das richtige Messer für mich?

Farbe

Schwarz

Zusammensetzung

Hochleistungsstahl MoV - Molybdän Vanadium

Abmessungen

Office: 9 cm
Entbeinen: 13 cm
Seezungenfilet: 18 cm
Santoku: 18 cm
Koch: 20 cm

Office: 95 g
Entbeinen: 105 g
Seezungenfilet: 115 g
Santoku: 210 g
Koch: 205 g

Pflegehinweise

Wir empfehlen, das Messer nach dem Waschen - ob in der Maschine oder von Hand - abzutrocknen, um die Nutzungsdauer unbegrenzt zu verlängern.