Beschreibung

WMF - Servierschmorpfanne mit Deckel

Keramische Antihaftbeschichtung (ILAG Durit).
Fettarmes, gesundheitsbewusstes Braten ohne Ankleben.
Hitzebeständig bis 250°C, backofenfest bis 180°C, Die Bratpfanne mit Deckel kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherde, Gasherde, Elektroherde, Glaskeramik-herde.
Dank der optimalen Wärmeverteilung brennt nichts an, Die beschichtete Servierpfanne mit hohem Rand und breitem Schüttrand für tropffreies Ausgiessen eignet sich ideal als Multipot, Bräter, Kasserolle oder Bratentopf zum knusprigen Braten mit wenig Fett, Die Griffe bieten einen sicheren Halt und werden während dem Kochvorgang nicht heiss.
Der Glasdeckel ohne Dampföffnung ermöglicht es den Garvorgang zu beobachten.

Die WMF Schmorpfanne mit Deckel vereint die besten Eigenschaften einer Edelstahlpfanne mit denen eines antihaftversiegelten Modells: Aluminiumkern, rostfreier Edelstahl innen und extrem widerstandsfähiger Chromstahl aussen.
Zudem sorgt die beschichtete Bratfläche (ILAG Durit Antihaftbeschichtung) dafür, dass Ihnen so schnell nichts mehr anbrennt.
Drehen Sie die Hitze voll auf – Edelstahl verträgt hohe Temperaturen – und Geflügel und andere Fleischstücke bekommen eine leckere Kruste.
Brutzeln Sie drauflos! Hohe Pfanne: Dadurch, dass die Pfanne hoch ist, können problemlos auch Flüssigkeiten in der Pfanne erhitzt werden und rausspritzen wird verhindert.
Die zeitlos schönen und dauerhaft glänzenden Edelstahlpfannen sind aus dem von WMF patentierten besonders widerstandsfähigen Cromargan gefertigt.
Das hat gleich mehrere Vorteile: Cromargan ist äusserst robust und formstabil strapazierfähig beständig gegen Speisesäuren und absolut geschmacksneutral.
Edelstahlpfannen sind besonders für scharfes Anbraten bei starker Hitze geeignet.
Sie vertragen Temperaturen bis zu 250 °C.
Bereiten Sie Ihre Mahlzeiten vor, kochen Sie leidenschaftlich und essen Sie in genussvollem Ambiente.
Jedes Teil dieser sorgfältig zusammengestellten Serie ist einfach erstklassig und einzigartig.
Die flexibel einsetzbaren und sammelfähigen Küchenaccessoires erfüllen höchste Qualitätsansprüche und sorgen für jede Menge kulinarisches Vergnügen rund ums Vorbereiten, Kochen und Essen.
Für jeden Zweck die richtige Pfanne: eine versiegelte Pfanne ist ideal zum fettarmen und schonenden Garen von empfindlichem Bratgut oder Lebensmittel, die bei relativ niedrigen Temperaturen gebraten wird, wie Eier, Fisch, Paniertes etc.
Nichts brennt an und nichts bleibt haften.

- Hoher Rand
- Optimal für Herdplatten mit Durchmesser: 22 cm

Backofengeeignet
Geeignet für Glaskeramik-, Gas-, Elektro- und Induktionsherde

Farbe

Silberfarben

Material

Cromargan® Edelstahl rostfrei 18/10, beschichtet
Deckel: Glas

Masse und Gewicht

Höhe 8,5 cm Durchmesser: 28 cm Fassungsvermögen: 5 l

Pflegehinweise

Spülmaschinengeeignet