Beschreibung

WMF - Stielkasserolle mit Deckel Function 4

Das Kochgeschirr entstand zusammen mit dem Designbüro NOA Aachen, für die Topfdeckel stand der MP3-Player iPod von Apple Pate.
Gefertigt aus Edelstahl und Silikon, besitzt der Deckel vier verschiedene Funktionen – angelehnt an das Bedienrad vom iPod.
Praktisch, denn je nach Position lassen sich Flu¨ssigkeiten mit geschlossenem Deckel ganz oder kontrolliert abgiessen: Durch die grossen Sieböffnungen entweicht das Kochwasser, die Nudeln bleiben im Topf.
Dasselbe funktioniert mit den kleinen Sieböffnungen für Reis.
Die geschlossene Position ist für wasserarmes Garen gedacht und die offene, um Flüssigkeiten voll abzugiessen.
Der rote Ring im Deckel ist ein echter Hingucker.
Aus hitzebesta¨ndigem Silikon gefertigt, sitzt er immer fest im Topf.
Die Wärmeübertragung der Hitze wird durch die speziellen Hohlgriffe verringert, daher bleiben sie länger kühl.
Bei langen Kochzeiten oder beim Gebrauch im Ofen, sind zum Öffnen des Deckels und Tragen des Topfes Topflappen oder Ofenhandschuhe notwendig.
Die To¨pfe besitzen eine Innenskalierung zum leichten Dosieren von Flüssigkeiten und bestehen aus unverwüstlichem Cromargan.
Der TransTherm Allherdboden ist auch fu¨r Induktion geeignet, er gibt die Hitze vom Herd schnell und direkt weiter und speichert lange Wärme.
Zur Serie gehören verschiedene Töpfe, von der Bratpfanne über den Dämpfereinsatz bis zur Stielkasserolle.
Das Wort Kasserolle stammt vom lateinischen Begriff für Schöpflöffel ab – als solcher wurde der handliche Topf mit Stiel zum Beispiel für die Gulaschkanone benutzt.
Kleine Gerichte, Milch und Suppen lassen sich darin angenehm schnell aufwärmen.
Praktisch ist er auch für Cremes und Puddings.
Während eine Hand den Stiel festhält – der Hohlgriff erhitzt sich nämlich nicht beim Kochen –, führt die andere den Schneebesen im Topf.
In einer Kasserolle reduzieren auf kleiner Flamme Saucen, die schliesslich über den ausgestellten Schüttrand dosiert und tropffrei auf die Teller kommen.
Die Töpfe gibt es bauchig oder mit gerader Topfwand, mit und ohne Deckel sowie mit Durchmessern von 10 bis 24 Zentimeter.

Geeignet für Geeignet für Glaskeramik-, Gas-, Elektro- und Induktionsherde

Farbe

Silberfarben
Ring: rot

Material

Cromargan® Edelstahl rostfrei 18/10

Masse und Gewicht

Höhe: 7,5 cm
Durchmesser: 16 cm
Fassungsvermögen: 140 ml

Pflegehinweise

Spülmaschinengeeignet